| |
|
|
 |
Hmotnosť moriek vo veku cca 6 týždňov je približne 3 kg (závislosť na pohlaví).
V tomto veku a hmotnosti už toto vysoko produkčné hospodárske zviera prekonalo obdobie kritickej tepelnej náročnosti na úspešný odchov a v podstate aj náchylnosť
na kokcidiózne ochorenia zažívacieho traktu. Samozrejme,
že intenzita ďalšieho rastu v domácom výkrme bude závisieť od kvality (úrovne) výživy. V kŕmení sa rentabilne využíva predovšetkým jadrové krmivo (pšenica, kukurica, hrach, sója), ako aj
v limitovanom množstve objemové krmivá bežne rastúce v našich záhradách
a v okolí. Avšak pre využitie ich rastového potenciálu je potrebné do kŕmnych dávok pridávať na trhu bežne dostupné doplnky minerálov, vitamínov
a aminokyselín. Je veľký predpoklad a potenciál, že pri dodržaní určitých výživárskych zásad, Vaše morky
cca v 20. týždni veku dosiahnu živú hmotnosť 10 + kg.
Moriaky je ekonomické vykrmovať do 25 týždňov veku, keď je možné očakávať ich živú hmotnosť v rozmedzí od 20 do 26 kg.
Prax neustále dokazuje, že pri dosiahnutí už zmienených hmotností, táto línia dosahuje v priemere 77 % jatočnú výťažnosť, t.j. napr. z 20 kg moriaka v živom po opracovaní získame 15,5 kg jatočného tela, a pri ďalšej rozumnej rozrábke dosiahneme cca 50 % čistého morčacieho mäsa
bez kostí.
6 týždňové morky je efektívne nakúpiť a začať vykrmovať
v jarných mesiacoch, keď už do nich nemusíme „investovať“ žiadnu tepelnú energiu.
|
